Ayam Bungkus Bacon Manis dan Pedas
Ayam Empuk dan Juicy yang dibalut bacon dan dilumuri perpaduan bumbu. Itu dipanggang dalam gula merah yang menjadi karamel saat dimasak. Anda pasti menyukai rasa manis dan pedasnya!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 ½ pounds paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 6 -8 slices bacon, (divided)
- 1 tablespoon bubuk cabai
- 1 teaspoon paprika
- ½ teaspoon bubuk bawang putih
- garam dan merica secukupnya
- ½ cup brown sugar, (divided)
- peterseli cincang, (opsional untuk hiasan)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit.
-
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok makan bubuk cabai, 1 sendok teh paprika, dan ½ sendok teh bubuk bawang putih ke dalam mangkuk.
-
Gulung 1 ½ pon paha ayam tanpa kulit tanpa tulang ke dalam campuran bumbu.
-
Bungkus setiap potongan ayam dengan sepotong daging asap dan masukkan ke dalam wajan berukuran 10 inci atau loyang berukuran 13x 9 x 2 inci. Taburi bagian atasnya dengan gula merah, garam, dan merica sesuai selera.
-
Panggang selama 30-35 menit atau sampai ayam mencapai suhu 165 derajat Fahrenheit dan tidak lagi berwarna merah muda. Saya suka memanggang bagian atas ayam saya selama 1-2 menit hingga dagingnya renyah di bagian akhir. Hiasi dengan peterseli cincang, jika diinginkan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| paha ayam tanpa kulit tanpa tulang | 1.5 pounds | Rp 38.000/kg | Rp 5.700 |
| -8 slices bacon | 6 | - | - |
| bubuk cabai | 1 tablespoon | Rp 50.000/kg | Rp 750 |
| paprika | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| bubuk bawang putih | 0.5 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 100 |
| garam dan merica secukupnya | - | - | - |
| brown sugar | 0.5 cup | - | - |
| peterseli cincang | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...