Tongseng Ayam Nyemek
Bismillah.. Ini juga spesial for pak suami.. terimakasih ya pak sudah mau makan apapun yang aku masak bagaimanapun bentuk dan rasanya hihiii 🥰😁 #GAS2025 #MasakUntukAyah #SemangcookHokyaHokye25 #cookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Bismiillah.. Persiapan bahan: cuci dan potong-potong ayam. Haluskan bumbu dan siapkan bahan lainnya.
-
Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik sampai keluar aromanya. Lalu masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Bisa ditambah air sedikit kalau dirasa terlalu kering, tapi ayamnya sendiri sudah mengeluarkan air ya. Lalu masukkan bumbu lainnya. Masak sampai bumbu meresap.
-
Masukkan tomat, kol putih dan daun bawang. Aduk merata sampai agak layu (selera). Angkat.
-
Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 193.941
Rp 193.941
Per Porsi
Rp 64.647/porsi
Rp 64.647/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 387.882 dari beli jadi!
~Rp 387.882 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| dada ayam fillet | 250 gram | Rp 11.250 |
| lada halus | 0.25 sdt | Rp 250 |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| bh tomat | 1 | Rp 1.200 |
| lmbr kol putih | 5 | Rp 4.000 |
| bh cabe rawit utuh | 5 | Rp 30.000 |
| gula merah | 1 sdt | Rp 100 |
| kecap | 1 sdt | Rp 91 |
| bh bawang putih | 3 | Rp 12.000 |
| bh bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| lmbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| lmbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| btg sereh | 1 | - |
| rias lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...