Tumis Sawi Putih Wortel Ampela

Name: Tumis Sawi Putih Wortel Ampela
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 400 g r Sawi putih, potong sedang; 100 g r Wortel, iris serong tipis; 60 g r Ampela ayam rebus, potong dadu 1 cm; 6 btr Bawang merah uk sedang, iris tipis; 2 siung Bawang putih uk sedang, iris tipis; 6 bh Cabai merah keriting, iris serong; 1 sdt Garam; 1 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Merica bubuk; 2 sdm Saus tiram; 1 sdt Minyak wijen; 200 ml Air; 5 sdm Minyak

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #Kopijos #Kopijos_DapurPerempuanHebat #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan bahan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
Masukkan wortel, garam, gula pasir, merica bubuk dan saus tiram, aduk rata. Tumis hingga wortel layu.
Masukkan sawi putih dan ampela ayam, aduk rata. Tumis hingga layu.
Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut.
Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 85.604

Per Porsi
Rp 10.701/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 171.208 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Sawi putih	400 g	Rp 3.200
r Wortel	100 g	Rp 1.500
r Ampela ayam rebus	60 g	Rp 2.100
btr Bawang merah uk sedang	6	Rp 21.000
Bawang putih uk sedang	2 siung	Rp 400
bh Cabai merah keriting	6	Rp 33.000
Garam	1 sdt	Rp 100
Gula pasir	1 sdm	Rp 240
Merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500
Saus tiram	2 sdm	Rp 1.071
Minyak wijen	1 sdt	Rp 906
Air	200 ml	Rp 8.000
Minyak	5 sdm	Rp 13.587

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳