Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo
Resep Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sere, lengkuas, daun jeruk purut, garam secukupnya
-
Masukkan ayam dan kencong ke tumisan bumbu, aduk rata, lalu tambahkan air sampai ayam tercelup semua, tutup kuali masak dengan api sedang, tunggu hingga 20mnt
-
Masukkan acem cekala, dan daun kemangi, tunggu hingga 3 menit, koreksi rasa. Selesai ~
- Hidangkan dengan nasi panas, dijamin bolakbalik nambah deh 😋😋 Selamat mencoba 😘
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 164.000
Rp 164.000
Per Porsi
Rp 41.000/porsi
Rp 41.000/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 328.000 dari beli jadi!
~Rp 328.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam Kampung | 1 kg | Rp 35.000 |
| bh Sere geprek | 3 | - |
| ruas lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
| daun kemangi | 3 ikat | Rp 9.000 |
| kencong muda | 3 buah | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| Minyak untuk menumis | - | - |
| Air untuk ngungkep | - | - |
| bh Asem cekala | 3 | - |
| Daun jeruk purut | 2 lembar | Rp 1.000 |
| bh bawang merah | 8 | Rp 28.000 |
| bh bawang putih | 3 | Rp 12.000 |
| bh cabe merah | 10 | Rp 35.000 |
| bh cabe rawit | 5 | Rp 30.000 |
| btr kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| ruas jempol jahe | 1 | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...