Sup Mie Ayam Retak
Sup mie ayam retak ini sungguh tak tertahankan! Itu dikemas dengan suwiran ayam, bacon, bumbu peternakan, dan mie, semuanya dalam kuah kental yang nikmat. Satu gigitan dan Anda akan ketagihan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 tablespoons mentega
- 1 small onion, (diced)
- 2 large wortel, (kupas dan potong dadu)
- 2 ribs celery, (diced)
- 2 cloves garlic, (minced)
- 6 cups kaldu ayam
- 1 (paket 1 ons) saus peternakan kering
- 4 cups ayam suwir yang sudah dimasak
- 8 ounces frozen egg noodles
- 1 cup bacon matang, (lebih banyak untuk hiasan)
- 1 (paket 8 ons) krim keju, (dilunakkan dan dipotong dadu)
- 1 cup setengah dan setengah, (atau susu)
- 2 cups keju cheddar parut, (lebih banyak untuk hiasan)
- daun bawang, (cincang untuk hiasan)
Langkah-langkah
-
Tambahkan 2 sendok makan mentega, 1 bawang bombay kecil, 2 wortel besar, dan 2 iga seledri. Tumis hingga lunak dengan api sedang, sekitar 5 menit. Tambahkan 2 siung bawang putih ke dalam panci dan tumis sebentar.
-
Tambahkan 6 cangkir kaldu ayam, 1 (paket 1 ons) saus ranch kering, 4 cangkir ayam suwir matang, dan 1 cangkir bacon matang. Aduk agar tercampur.
-
Masukkan 8 ons mie telur beku dan biarkan mendidih hingga mie melunak, sekitar 10 menit.
-
Masukkan 1 (paket 8 ons) krim keju, 2 cangkir keju cheddar parut, dan 1 cangkir setengah-setengah. Panaskan sampai keju meleleh.
-
Sajikan sup dengan tambahan keju cheddar, bacon, dan daun bawang cincang. Garam dan merica secukupnya.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| mentega | 2 tablespoons | Rp 15.000/200g | Rp 15.000 |
| onion | 1 small | - | - |
| wortel | 2 large | Rp 15.000/kg | Rp 3.000 |
| ribs celery | 2 | - | - |
| garlic | 2 cloves | - | - |
| kaldu ayam | 6 cups | Rp 35.000/kg | Rp 21.000 |
| 1 | - | - | |
| ayam suwir yang sudah dimasak | 4 cups | Rp 35.000/kg | Rp 14.000 |
| frozen egg noodles | 8 ounces | - | - |
| bacon matang | 1 cup | - | - |
| 1 | - | - | |
| setengah dan setengah | 1 cup | Rp 80.000/kg | Rp 18.960 |
| keju cheddar parut | 2 cups | Rp 30.000/170g | Rp 35.294 |
| daun bawang | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...