Ayam Bawang Putih Tuscan Krim
Ayam Bawang Putih Tuscan Krim memiliki saus bawang putih krim yang paling menakjubkan dengan bayam dan tomat kering. Makanan ini adalah makanan berkualitas restoran yang siap dalam 30 menit!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 tablespoons olive oil
- 1½ pounds dada ayam tanpa kulit, iris tipis, tanpa tulang
- 1 cup krim kental
- ½ cup kaldu ayam
- 1 teaspoon bubuk bawang putih
- 1 teaspoon bumbu Italia
- ½ cup keju parmesan parut
- 1 cup bayam cincang
- ½ cup drained julienned sun dried tomatoes
Langkah-langkah
-
Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun. Masak 1½ pon dada ayam tanpa kulit yang diiris tipis tanpa tulang 3-4 menit di setiap sisinya hingga matang hingga 165 derajat. Angkat ayam dan sisihkan di piring.
-
Tambahkan 1 cangkir krim kental, ½ cangkir kaldu ayam, 1 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok teh bumbu Italia, dan ½ cangkir keju parmesan parut ke dalam wajan. Kocok dengan api sedang-besar hingga mulai mengental sekitar 4-5 menit.
-
Tambahkan 1 cangkir bayam cincang dan ½ cangkir tomat kering yang sudah dikeringkan, lalu masak terus 1-2 menit sampai bayam mulai layu. Tambahkan ayam kembali ke dalam wajan sampai matang dan sajikan di atas pasta jika diinginkan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| dada ayam tanpa kulit | 1.5 pounds | Rp 45.000/kg | Rp 6.750 |
| krim kental | 1 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 23.700 |
| kaldu ayam | 0.5 cup | Rp 35.000/kg | Rp 4.148 |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| bumbu Italia | 1 teaspoon | - | - |
| keju parmesan parut | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| bayam cincang | 1 cup | Rp 5.000/ikat | Rp 5.925 |
| drained julienned sun dried tomatoes | 0.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 1.422 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...