Telur Dadar Ramuan Keju Kambing dengan Lox
Telur Dadar Ramuan Keju Kambing dengan taburan Nova Lox, irisan tomat, dan caper ini memuaskan hasrat saya akan bagel-and-lox, tanpa bagel! SANGAT cepat, pembuatannya membutuhkan waktu sekitar 5 menit!
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
1 porsi
- semprotan memasak
- 2 large telur
- 1 tablespoon daun bawang cincang (ditambah lagi untuk hiasan)
- 1/8 sdt garam dan merica (secukupnya)
- 1/2 ounce crumbled goat cheese
- 2 thin slices heirloom tomato
- 1 ounce sliced Nova Lox
- a few sliced sliced red onion
- 1/2 tbsp capers (drained)
- a few parsley leaves
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk kecil kocok telur, kucai, tambahkan garam dan merica.
-
Panaskan wajan antilengket berukuran sedang dengan api sedang-kecil. Semprotkan dengan minyak dan tuangkan telur. Masak hingga matang, sekitar 2 hingga 3 menit, lalu taburi keju kambing, lalu pindahkan ke piring. Taburi dengan irisan tomat, asap, bawang merah, caper, peterseli, dan daun bawang.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori23912% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.000
Per Porsi
Rp 12.000/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 24.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| semprotan memasak | - | - | - |
| telur | 2 large | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| daun bawang cincang | 1 tablespoon | Rp 5.000/ikat | Rp 1.500 |
| sdt garam dan merica | 0.125 | Rp 20.000/100g | Rp 2.500 |
| crumbled goat cheese | 0.5 ounce | - | - |
| thin slices heirloom tomato | 2 | Rp 12.000/kg | Rp 2.400 |
| sliced Nova Lox | 1 ounce | - | - |
| a few sliced sliced red onion | - | - | - |
| capers | 0.5 tbsp | - | - |
| a few parsley leaves | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Skinnytaste
Memuat komentar...