Mangkuk Panen
Harvest Bowl yang cantik ini memiliki semua rasa musim gugur yang lezat yang dikemas dalam satu salad sederhana. Isinya dengan krim ubi, kangkung, kubis Brussel, nasi, ayam panggang, apel manis, keju, manisan pecan renyah, dan pepitas dengan saus balsamic vinaigrette terbaik. kamu akan...
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 medium sweet potato (chopped)
- 3 cups kale (chopped)
- 1 ½ cups Brussel sprouts (thinly sliced)
- 1 ½ cups cooked wild rice
- 1 cup ayam panggang
- 1 medium apel
- 3 ounces goat or feta cheese
- ¼ cup manisan pecan
- ¼ cup pepitas
- ¼ cup olive oil
- 2 tablespoons cuka balsamic
- 1 tablespoon Mustard Dijon
- 1 tablespoon gula pasir
- 1 dash salt
Langkah-langkah
-
Siapkan 1 buah ubi jalar ukuran sedang dengan cara dikupas dan dipotong dadu, lalu ditaburi sedikit minyak zaitun, garam, dan merica. Panggang pada suhu 375 derajat Fahrenheit selama 20-25 menit atau sampai kentang matang dan berwarna coklat keemasan. Biarkan dingin.
-
Susun mangkuk dengan menambahkan 3 cangkir kangkung dan 1 ½ cangkir kubis Brussel terlebih dahulu, lalu lapisi 1 ½ cangkir nasi, 1 cangkir ayam panggang, 1 apel ukuran sedang, 3 ons keju kambing atau feta, ¼ cangkir manisan pecan, dan ¼ cangkir pepitas ke dalam mangkuk besar.
-
Tambahkan ¼ cangkir minyak zaitun, 2 sendok makan cuka balsamic, 1 sendok makan mustard Dijon, 1 sendok makan gula pasir, dan 1 sejumput garam ke dalam wadah atau mangkuk kecil bertutup. Tambahkan tutupnya dan kocok hingga tercampur. Tuangkan ke atas mangkuk yang sudah dirakit, gunakan sebanyak yang diinginkan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (29% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| sweet potato | 1 medium | - | - |
| kale | 3 cups | - | - |
| Brussel sprouts | 1.5 cups | - | - |
| cooked wild rice | 1.5 cups | - | - |
| ayam panggang | 1 cup | Rp 35.000/kg | Rp 8.295 |
| apel | 1 medium | - | - |
| goat or feta cheese | 3 ounces | - | - |
| manisan pecan | 0.25 cup | Rp 15.000/100g | Rp 8.888 |
| pepitas | 0.25 cup | - | - |
| olive oil | 0.25 cup | - | - |
| cuka balsamic | 2 tablespoons | Rp 8.000/650ml | Rp 2.462 |
| Mustard Dijon | 1 tablespoon | - | - |
| gula pasir | 1 tablespoon | Rp 16.000/kg | Rp 240 |
| dash salt | 1 | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...