Kwetiau Goreng
Kwetiau goreng dengan bumbu gurih yang meresap, dimasak cepat ala rumahan agar aromanya keluar maksimal. Teksturnya kenyal, rasanya sederhana tapi bikin nagih, cocok untuk menu harian yang praktis dan mengenyangkan 🍜✨
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Campurkan dalam mangkuk, kwetiau dan semua bahan seasoning, aduk hingga rata. Diamkan sekitar 10 menit
-
Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang putih dan merah cincang hingga harum
-
Masukan bakso ikan dan ayam tumis sebentar lalu masukan telur dan udang. Tumis dan aduk hingga rata
-
Masukan kwetiau, merica dan daun bawang. Aduk dan masak dengan api besar hingga kwetiau kering
-
Kecilkan api lalu tambahkan sawi dan tauge, aduk rata.
-
Sajikan dengan irisan timun dan bawang goreng
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 43.567
Rp 43.567
Per Porsi
Rp 21.784/porsi
Rp 21.784/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 87.134 dari beli jadi!
~Rp 87.134 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kwetiau basah | 500 g | Rp 10.000 |
| bawang putih cincang | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah cincang | 1 siung | Rp 175 |
| bakso ikan | 5 butir | Rp 18.000 |
| ayam fillet | 50 g | Rp 1.750 |
| udang kupas | 50 g | Rp 5.000 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| tauge | 50 g | Rp 400 |
| sawi hijau | 0.5 ikat | Rp 200 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| kecap ikan | 1 sdm | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...