Lumpia Goreng

Name: Lumpia Goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r bangkuang; 2 bh wortel; 100 g r ebi, rendam air panas; 3 siung bawang putih cincang; 2 sm Kecap Manis Indofood; secukupnya garam, gula, lada; 20 lbr kulit lumpia; Secukupnya minyak goreng

Makanan favorit saya, isinya bangkuang, wortel & ebi, Ditambah Kecap Manis Indofood yg gurih & manisnya pas, tambah endulita #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Bahan-bahan

3 porsi

500 g r bangkuang
2 bh wortel
100 g r ebi, rendam air panas
3 siung bawang putih cincang
2 sm Kecap Manis Indofood
secukupnya garam, gula, lada
20 lbr kulit lumpia
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

Serut bangkuang & wortel, sisihkan. Chopper ebi, sisihkan
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bangkuang & wortel yg telah disebutkan, tumis hingga agak layu, seasoning dgn garam, gula, lada & Kecap Manis Indofood, masak sampai matang & test rasa
Jika suka pas rasanya, dinginkan.
Siapkan 2 lbr kulit lumpia, beri isian secukupnya, lipat seperti amplop, rekatkan ujungnya dgn campuran tepung terigu + air.
Panaskan minyak goreng, goreng lumpia sampai kuning keemasan. Siap dihidangkan dgn sambal kacang

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 7.767

Per Porsi
Rp 2.589/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 15.534 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r bangkuang	500 g	-
bh wortel	2	Rp 3.000
r ebi	100 g	-
bawang putih cincang	3 siung	Rp 600
sm Kecap Manis Indofood	2	Rp 4.167
secukupnya garam	-	-
lbr kulit lumpia	20	-
Secukupnya minyak goreng	-	-