Martabak telur ayam masak kecap

Name: Martabak telur ayam masak kecap
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r paha ayam fillet giling; 1 bh bawang Bombay, cincang kasar; 4 siung bawang putih cincang halus; 2 sdm saos tiram; 1 bgk Kecap Manis Indofood (77 gram); 1/2 sdt ladaku; 4 batang daun bawang; 5 butir telur ayam; 1 sdt kaldu bubuk; 30 lembar kulit lumpia

Kali ini aku buat martabak telur ayam masak kecap dari resepnya ci @devinahermawan . ini enak banget.... apalagi pakai Kecap Manis Indofood.. wah tambah enak, gurih, manis... semuanya lengkap deh... ini harus dicoba sih.. yuks kita buat... #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Bekasi #kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel

📊 Sedang 🍽 15 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Tumis bawang Bombay hingga kecoklatan. Tambahkan bawang putih, tumis lgi hingga wangi baru masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna
Tambahkan saos tiram dan Kecap Manis Indofood
Tambahkan ladaku. Masak hingga kecap merata ke seluruh ayam. Angkat dan sisihkan
Kocok telur, daun bawang dan ayam kecap. Beri kaldu buku, kocok rata
Panaskan pan, beri kulit lumpia, lalu tuang adonan ayam dan lipat amplop. Masak hingga telur matang.
Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan dan angkat. Sajikan hangat

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 38.667

Per Porsi
Rp 2.578/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 77.334 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r paha ayam fillet giling	500 g	Rp 19.000
bh bawang Bombay	1	Rp 2.500
bawang putih cincang halus	4 siung	Rp 800
saos tiram	2 sdm	Rp 1.071
bgk Kecap Manis Indofood	1	Rp 2.083
ladaku	0.5 sdt	Rp 500
daun bawang	4 batang	Rp 4.000
telur ayam	5 butir	Rp 8.400
kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
kulit lumpia	30 lembar	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳