Napa Cabbage Stir Fry
Tumis kubis Napa yang mudah dengan jamur adalah salah satu resep kubis Napa terbaik. Segar dan sehat dengan 5 bahan dan hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk membuatnya!
Foto: Rasa Malaysia
Bahan-bahan
- 3 cups chopped Napa cabbage
- 4 oz jamur
- 1 1/2 tablespoons minyak goreng
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 teaspoon saus tiram
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahannya. Pangkas bagian bawah batang putih dan potong kubis Napa menjadi potongan horizontal. Potong bagian bawah jamur.
-
Panaskan wajan atau wajan dengan api besar. Tambahkan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum atau berwarna coklat muda. Keluarkan separuh bawang putih dari wajan atau wajan dan sisihkan.
-
Tambahkan kubis Napa dan jamur, lalu tumis sekitar 1 menit. Tambahkan saus tiram dan aduk hingga tercampur rata.
-
Jangan memasak kubis Napa terlalu lama. Batang putihnya harus tetap renyah. Angkat dan taburi dengan bawang putih goreng. Sajikan segera.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| chopped Napa cabbage | 3 cups | - | - |
| jamur | 4 oz | Rp 20.000/200g | Rp 40.000 |
| minyak goreng | 0.5 tablespoons | Rp 18.000/liter | Rp 978 |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| saus tiram | 1 teaspoon | Rp 15.000/350ml | Rp 179 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...