Pepes Tahu Jamur Praktis no ribet
Ceritanya dapet kiriman tahu sepotong dan jamur setengah plastik aja, gass lah bikin pepes ini keburu mager melanda dan jamur otw busuk, bahan seadanya, yang penting bumbu sesuai pakem, banyakkan baputnya, dan lauk ini gak digoreng,.. yuk bikin juga,.. ❤️❤️❤️
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Uleg bamer dan baput dengan garam dan merica hingga halus, lalu tata smua bahan lain kecuali tomat, cabe rawit, dan daun salam di cobek uleg, lalu penyet2 tahu hingga halus, aduk hingga tercampur rata
-
Tata daun salam di atas 2 lapis daun pisang, lalu tumpuk dengan campuran bahan pepes, tomat, cabe rawit, lalu bungkus sesuai selera, bisa seperti bungkus bothok atau pepes memanjang, kukus 20 menit dan sajikan. Sensasi gigit cabe rawit utuh itu sungguh nikmat, agak heboh di mulut tapi nagih 😅
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.877
Rp 31.877
Per Porsi
Rp 15.939/porsi
Rp 15.939/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 63.754 dari beli jadi!
~Rp 63.754 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kotak tahu putih | 1 | Rp 2.000 |
| plastik jamur tiram putih | 0.5 | Rp 5.000 |
| baput | 2 butir | - |
| bamer | 1 butir | - |
| tomat 🍅 kecil | 2 buah | Rp 3.600 |
| Merica bubuk | 0.3333333333333333 sdt | Rp 333 |
| kaldu bubuk | 0.3333333333333333 sdt | Rp 104 |
| Daun pisang untuk membungkus | 2 lembar | Rp 60 |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| -4 butir cabe rawit utuh | 3 | Rp 18.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...