Resep Es Podeng
Es puter yang ada dalam campurannya merupakan ciri khas sajian es podeng. Selain itu, ada potongan agar-agar, roti tawar, daging buah alpukat, dan sagu mutiara yang semakin menyegarkan citarasanya.
Foto: resepkoki.id β admin
Bahan-bahan
4 porsi
- Agar merah siap pakai, potong dadu kecil: 200 gram
- Sagu mutiara, rebus hingga matang: 50 gram
- Roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil: 2 lembar
- Alpukat, keruk daging buahnya: 1 buah
- Es puter: 4 skup
- Susu kental manis coklat: 4 sdm
- Kacang tanah, sangrai lalu cincang kasar: 2 sdm
- Meises: 2 sdm
Langkah-langkah
-
Siapkan gelas saji. Beri 1 sdm agar-agar, daging buah alpukat secukupnya, 1 sdm sagu mutiara, 1 skup es puter, 1 sdm roti tawar.
-
Tuang 1 sdm susu kental manis coklat, 1 sdt kacang tanah, dan 1 sdt meises untuk taburan di atasnya.
-
Siap disajikan.
-
Bila tidak ada es puter, bisa menggunakan es batu serut. Tambahkan 50 ml susu tawar di tiap sajian agar rasanya lebih enak.
π° Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 84.972
Per Porsi
Rp 21.243/porsi
π Lebih hemat ~Rp 169.944 dari beli jadi!
π Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Agar merah siap pakai | 200 gram | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| Sagu mutiara | 50 gram | Rp 12.000/kg | Rp 600 |
| Roti tawar tanpa kulit | 2 l | Rp 15.000/bungkus | Rp 75.000 |
| Alpukat | 1 buah | - | - |
| Es puter | - | - | - |
| Susu kental manis coklat | 4 sdm | Rp 10.000/370g | Rp 1.622 |
| Kacang tanah | 2 sdm | Rp 25.000/kg | Rp 750 |
| Meises | 2 sdm | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: resepkoki
oleh admin
Memuat komentar...