Resep Es Rumput Laut
Rumput laut yang bertekstur renyah memang cocok ditambahkan dalam minuman spesial. Di pasaran, anda bisa menemukan rumput laut bening yang bebas pewarna atau rumput laut yang sudah diberi warna hijau dan merah muda, sehingga lebih menarik.
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
5 porsi
- Apel, potong dadu: 1 buah
- Anggur, belah 2: 50 gram
- Pepaya, keruk: 100 gram
- Melon, keruk: 100 gram
- Alpukat, keruk: 1 buah
- Rumput laut siap pakai: 100 gram
- Agar merah, masak dan cetak lalu potong dadu: 1 bungkus
- Selasih, rendam air matang: 50 gram
- Susu kental manis: 1/2 kaleng
- Sirup cocopandan: 200 ml
- Air matang: 1 liter
- Es batu: secukupnya
Langkah-langkah
-
Dalam wadah, campur semua buah-buahan, agar, rumput laut, dan selasih jadi satu.
-
Tuang air. Beri sirup dan susu kental manis. Aduk rata.
-
Terakhir beri es batu.
-
Tata di gelas dan siap disajikan.
-
Isian buah bisa divariasikan sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 73.500
Per Porsi
Rp 14.700/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 147.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Apel | 1 buah | - | - |
| Anggur | 50 gram | - | - |
| Pepaya | 100 gram | - | - |
| Melon | 100 gram | - | - |
| Alpukat | 1 buah | - | - |
| Rumput laut siap pakai | 100 gram | - | - |
| Agar merah | 1 bungkus | Rp 35.000/kg | Rp 3.500 |
| Selasih | 50 gram | - | - |
| Susu kental manis | - | - | - |
| Sirup cocopandan | 200 ml | Rp 3.000/ikat | Rp 20.000 |
| Air matang | 1 liter | Rp 5.000/100ml | Rp 50.000 |
| Es batu | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: resepkoki
oleh admin
Memuat komentar...