Resep Kue Janda Genit
Ada banyak pilihan kue kering yang sering jadi suguhan saat hari raya. Kalau bosan dengan nastar, kue salju dan kastengel, maka kue janda genit ini bisa jadi pilihan. Simpel, mudah dan tampilannya cukup menarik. Anda bisa membuat kue janda genit ini untuk suguhan tamu, buah tangan, atau untuk dij...
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
- Tepung protein sedang: 250 gram
- Maizena: 50 gram
- Susu bubuk: 50 gram
- Butter / Mentega: 150 gram
- Minyak sayur: 100 ml
- Gula halus: 85 gram
- Tepung panir: secukupnya
- Chocochips: secukupnya
Langkah-langkah
-
Kocok butter dan gula halus sampai lembut. Tambahkan minyak sayur, kocok sampai rata.
-
Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk hingga rata sampai tekstur bisa dipulung.
-
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, lakukan sampai adonan habis.
-
Gulingkan adonan kedalam tepung panir, beri satu buah chocochips di tengah kue. Tata di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
-
Panggang dengan suhu 160°C selama 30 menit sampai matang.
-
Setelah matang dinginkan dan simpan di toples kedap udara.
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Tepung protein sedang | 250 gram | Rp 12.000/kg | Rp 3.000 |
| Maizena | 50 gram | Rp 8.000/150g | Rp 2.667 |
| Susu bubuk | 50 gram | Rp 16.000/liter | Rp 777 |
| Butter / Mentega | 150 gram | Rp 15.000/200g | Rp 11.250 |
| Minyak sayur | 100 ml | Rp 18.000/liter | Rp 1.957 |
| Gula halus | 85 gram | Rp 16.000/kg | Rp 1.360 |
| Tepung panir | - | - | - |
| Chocochips | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...