Resep Nasi Goreng Shirataki
Mie shirataki dan nasi shirataki begitu populer untuk alternatif nasi dan mie bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Terbuat dari bahan yang sama hanya berbeda bentuk, nasi shirataki banyak sekali peminatnya karena nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia.Kalau ingin menyantap nasi shi...
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
- Nasi shirataki basah: 400 gram
- Paha ayam: 1 potong
- Telur: 2 butir
- Bawang putih: 3 siung
- Kecap manis: 2 sdm
- Saus tiram: 1 sdm
- Daun bawang: 2 tangkai
- Cabai merah, iris serong: 3 buah
- Kaldu bubuk: 1/2 sdt
- Garam: secukupnya
- Bawang goreng: secukupnya
Langkah-langkah
-
Rebus ayam dengan air secukupnya sampai matang, angkat dan tiriskan. Suwir-suwir dagingnya.
-
Cuci bersih nasi shirataki, kemudian rebus dengan air secukupnya sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
-
Geprek bawang putih kemudian tumis sampai harum, masukkan telur, orak arik sampai matang.
-
Masukkan nasi shirataki, suwiran ayam, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata. Tambahkan daun bawang dan irisan cabai, aduk rata.
-
Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
-
1. Untuk bumbu memang menggunakan takaran lebih banyak dari nasi goreng biasa, karena nasi shirataki mempunyai rasa yang cenderung hambar. 2. Untuk yang sedang diet, supaya lebih sehat ganti garam biasa dengan garam himalaya dan kecap manis bebas gula rendah garam.
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Nasi shirataki basah | 400 gram | Rp 15.000/kg | Rp 6.000 |
| Paha ayam | 1 potong | Rp 38.000/kg | Rp 1.900 |
| Telur | 2 butir | Rp 28.000/kg | Rp 3.360 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 40.000/kg | Rp 600 |
| Kecap manis | 2 sdm | Rp 15.000/600ml | Rp 625 |
| Saus tiram | 1 sdm | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
| Daun bawang | - | - | - |
| Cabai merah | 3 buah | Rp 50.000/kg | Rp 22.500 |
| Kaldu bubuk | 2 sdt | Rp 5.000/80g | Rp 625 |
| Garam | - | - | - |
| Bawang goreng | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...