Sambal Terasi
#AnekaSambal #GAS2025 sambal adalah menu yang harus selalu ada. jadi kalau yang suka pedas tinggal tambahkan sambal.
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan dan cuci bersih
-
Panaskan minyak, goreng cabai dan bawang terlebih dahulu smpai matang, angkat. kemudian goreng tomat dan trasinya
-
Kemudian uleg cabai dan bawang smpai halus, sisihkan. lalu uleg tomat dan trasinya.
-
Kemudian panaskan minyak sisa goreng cabai tomat tadi. lalu masukkan ulegkan cabai tomat nya. aduk2. tambahkan garam micin dan gula putih. masak sampai minyak keluar dan terpisah. siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.340
Rp 12.340
Per Porsi
Rp 12.340/porsi
Rp 12.340/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 24.680 dari beli jadi!
~Rp 24.680 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| enggam cabai rawit merah | 1 g | Rp 60 |
| enggam cabai hijau/cabai lalap | 1 g | Rp 40 |
| tomat ukuran besar | 1 buah | Rp 1.800 |
| bawang putih kating besar | 1 siung | Rp 200 |
| kecil terasi | 1 bungkus | Rp 10.000 |
| seujung sdm garam | - | - |
| seujung sdm micin | - | - |
| gula pasir/secuil gula merah | 1 sdm | Rp 240 |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...