Sambel Goreng Kentang dan Ati Ampela
#GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberPeda5_Anif #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Goreng kentang hingga matang, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Masukkan laos, daun salam dan daun jeruk, aduk² hingga layu.
- Tuang air, beri semua sisa bumbu, masak hingga mendidih. Masukkan kentang dan udang, masak hingga matang dan meresap. Angkat, sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 120.812
Rp 120.812
Per Porsi
Rp 30.203/porsi
Rp 30.203/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 241.624 dari beli jadi!
~Rp 241.624 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bh kentang | 2 | Rp 3.600 |
| r udang | 250 g | Rp 20.000 |
| bh cabe rawit nerah | 5 | Rp 30.000 |
| btr kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| kunyit bubuk | 0.25 sdt | Rp 31 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| lbr daun jeruk | 1 | Rp 25.000 |
| cm laos | 2 | Rp 4.000 |
| Secukupnya gula merah | - | - |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...