Sate Ayam

Name: Sate Ayam
Yield: 200 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 kilo Ayam Fillet; 1 kilo kulit ayam; 100 gram Kacang tanah halus; 50 gram Bawang goreng; 200 ml air hangat; 35 ml Kecap manis; 250 gram kacang tanah goreng halus; 100 ml kecap manis; 100 ml Air hangat

Menjelang malam Tahun baru 2026 keluarga besar mempunyai tradisi kumpul2 and bakar sate. Kebetulan aku kirim utk setoran di cookpad #ComboCalakan_Dibeuleum #GAS2025 #MenuBakaran #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 🍽 200 porsi 👁 0

Bahan-bahan

200 porsi

4 kilo Ayam Fillet
1 kilo kulit ayam
100 gram Kacang tanah halus
50 gram Bawang goreng
200 ml air hangat
35 ml Kecap manis
250 gram kacang tanah goreng halus
100 ml kecap manis
100 ml Air hangat

Langkah-langkah

Siapkan ayam fillet,tusukan sama kulit ayam kemudian potong potong kotak
Kemudian daging ayam and kulit ayam yg telah di potong2 di tusukan satu satu dengan seling seling am kulitnya. Biasany satu tusukan kasih satu ayam
Siapkan bumbu yang utk bakar. Diwadah campur kacang halus, kecap, bawang merah goreng, and air rada encer.
Kemudian sate yg masih mentah di lumutin kebumbu lalu di bakar. Setengah Mateng lumutin lagi kemudian bakar sampe mateng
Membuat sambel kacang campur kacang tanah, kecap, air hangat kemudian aduk sampai tercampur rata. Sate yg sudah matang tgl di siram and guling2 kedalam sambel kacang. Siap dihidangkan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 45.812

Per Porsi
Rp 229/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 91.624 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kilo Ayam Fillet	4	Rp 14.000
kilo kulit ayam	1	Rp 3.500
Kacang tanah halus	100 gram	Rp 2.500
Bawang goreng	50 gram	Rp 1.750
air hangat	200 ml	Rp 10.000
Kecap manis	35 ml	Rp 729
kacang tanah goreng halus	250 gram	Rp 6.250
kecap manis	100 ml	Rp 2.083
Air hangat	100 ml	Rp 5.000