Sayur Asem Kacang Panjang Labu

Name: Sayur Asem Kacang Panjang Labu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 lonjor kacang panjang; 2 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 1/2 buah labu siam potong; 1/2 buah terong ungu potong; 1 buah tomat merah iris; 4 lembar daun melinjo; 2 biji asam jawa; 1/2 ruas lengkuas geprek; 1000 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir

#GAS2025 #HasilTani #TimloSolo_AnekaOlahanKacang #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Rebus air sampai mendidih dan masukkan bawang merah, bawang putih.
Masukkan kacang panjang, labu siam, terong, daun melinjo, lengkuas.
Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, asam jawa, tomat iris. Aduk dan koreksi rasa.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 61.580

Per Porsi
Rp 30.790/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 123.160 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
lonjor kacang panjang	5	Rp 6.000
bawang merah iris	2 siung	Rp 350
bawang putih iris	2 siung	Rp 400
labu siam potong	0.5 buah	Rp 600
terong ungu potong	0.5 buah	Rp 750
tomat merah iris	1 buah	Rp 1.800
daun melinjo	4 lembar	Rp 2.000
biji asam jawa	2	Rp 8.000
ruas lengkuas geprek	0.5	Rp 1.000
air	1000 ml	Rp 40.000
garam	1 sdt	Rp 100
kaldu jamur	1 sdt	Rp 500
gula pasir	1 sdt	Rp 80

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳