Keju Panggang Joe yang Ceroboh
Jika menurut Anda keju panggang Joe yang ceroboh terdengar enak, tunggu saja sampai Anda mencicipinya! Lembut, berair, dan penuh rasa di dalam roti yang renyah dan keju.. Ya, tidak ada yang lebih enak dari itu!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 Tablespoon olive oil
- 1 small onion (chopped)
- 1 pound daging giling
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 cup saus tomat
- 2 Tablespoons gula merah
- 1 teaspoon bubuk cabai
- ½ teaspoon paprika
- 1 Tablespoon saus Worchestershire
- garam dan merica
- 2 Tablespoon mentega
- 2 Tablespoons mayones
- 6 slices roti favorit (saya pakai roti french bread)
- 2 cups keju cheddar parut
Langkah-langkah
-
Dalam wajan berukuran sedang tambahkan minyak zaitun dan bawang bombay dengan api sedang-besar. Tumis hingga hampir empuk lalu masukkan daging giling, masak dan remuk hingga tidak lagi berwarna merah muda.
-
Tambahkan bawang putih, saus tomat, gula merah, bubuk cabai, paprika, garam saus Worcestershire, dan merica. Biarkan mendidih selama 2-3 menit.
-
Untuk merakit keju panggang: Campurkan mentega dan mayones, lalu oleskan di bagian luar roti. Letakkan mentega roti menghadap ke bawah dalam wajan berukuran sedang. Taburkan keju di atas roti. Taruh sekitar 1/4 cangkir campuran daging di atas keju, taburkan keju di atas daging lalu taburi dengan potongan roti lainnya.
-
Masak selama sekitar 2-3 menit dengan api sedang-besar, balik ke sisi lainnya dan lanjutkan memasak hingga berwarna cokelat keemasan dan panas seluruhnya.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 1 tablespoon | - | - |
| onion | 1 small | - | - |
| daging giling | 1 pound | Rp 120.000/kg | Rp 12.000 |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| saus tomat | 1 cup | Rp 10.000/340ml | Rp 6.405 |
| gula merah | 2 tablespoons | Rp 20.000/kg | Rp 4.000 |
| bubuk cabai | 1 teaspoon | Rp 50.000/kg | Rp 250 |
| paprika | 0.5 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 100 |
| saus Worchestershire | 1 tablespoon | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
| garam dan merica | - | - | - |
| mentega | 2 tablespoon | Rp 15.000/200g | Rp 2.250 |
| mayones | 2 tablespoons | - | - |
| roti favorit | 6 slices | Rp 15.000/bungkus | Rp 22.500 |
| keju cheddar parut | 2 cups | Rp 30.000/170g | Rp 35.294 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...