Sop Gulai Ayam khas Jogja

Name: Sop Gulai Ayam khas Jogja
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 bh paha ayam (500 gram); 2 lmnr daun salam; 2 lmnr daun jeruk (skip); 1 btg sereh; 2 bh tomat kecil; 3 -10 cabe rawit utuh; 1 sdt garam; 1 sdm gula merah; 400 ml air; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdt lada bubuk

Bismillah.. #GAS2025 #PenutupGAS2025 #Semangcook_PuncakGAS2025 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang Sumber: @desmawatikuretangin

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Bismillah...siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Ayam nya sedang dicuci, lupa tidak ikut kefoto.
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
Masukkan ayam lalu tambahkan air.
Masukkan bumbu perasa, aduk rata masukkan juga cabe rawit utuh. Masak sampai bumbu meresap.
Masukkan tomat iris. Masak sampai tomat layu. Oh iya, disini saya baru ingat punya telur rebus jadi saya masukkan sekalian.
Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 176.156

Per Porsi
Rp 44.039/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 352.312 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bh paha ayam	4	Rp 15.200
lmnr daun salam	2	Rp 50.000
lmnr daun jeruk	2	Rp 50.000
btg sereh	1	-
bh tomat kecil	2	Rp 2.400
-10 cabe rawit utuh	3	Rp 18.000
garam	1 sdt	Rp 100
gula merah	1 sdm	Rp 300
air	400 ml	Rp 16.000
bh bawang merah	3	Rp 10.500
bh bawang putih	2	Rp 8.000
ruas lengkuas	1	Rp 2.000
ruas jahe	1	Rp 3.000
kunyit bubuk	0.25 sdt	Rp 31
ketumbar	0.5 sdt	Rp 375
lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳