Ayam Panggang Lengket dengan Aprikot, Sage, dan Kulit Lemon
Ayam panggang yang manis dan lezat. Dapatkan serbet dan bersiaplah untuk mengotori jari Anda!
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
- 8 stik drum tanpa kulit
- 1 tsp garam halal
- fresh cracked pepper (to taste)
- 5 sprigs fresh sage
- 1/2 tbsp olive oil
- 1 jeruk nipis
- 1/3 cup Polaner All Fruit apricot
- 1 tsp saus Worcestershire
- 1 large garlic clove (minced)
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk besar, pijat lembut kaki ayam dengan garam dan merica. Tambahkan sage dan minyak, lalu aduk. Marinasi di lemari es 6 jam atau semalaman.
-
Panaskan oven hingga 400°F. Parut kulit lemon dari lemon lalu peras airnya. Tambahkan kulit dan jus ke dalam mangkuk kecil dan campurkan pengawet, saus Worcestershire, dan bawang putih.
-
Petik sage dari ayam dan buang. Oleskan selai lengket ke seluruh ayam lalu letakkan di loyang, sisakan banyak ruang untuk bernapas. Panggang 45 hingga 50 menit, sampai sarinya bening saat ditusuk. Sajikan panas dan bersiaplah untuk membakar jari Anda.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| stik drum tanpa kulit | 8 | - | - |
| garam halal | 1 tsp | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| fresh cracked pepper | - | - | - |
| sprigs fresh sage | 5 | - | - |
| olive oil | 0.5 tbsp | - | - |
| jeruk nipis | 1 | Rp 15.000/kg | Rp 1.500 |
| Polaner All Fruit apricot | 0.3333333333333333 cup | - | - |
| saus Worcestershire | 1 tsp | Rp 15.000/350ml | Rp 179 |
| garlic clove | 1 large | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...