Sup ayam kampung pak Mien Klaten
Sup ayam kampung ini sempat viral beberapa waktu lalu , kebetulan masak ayam kampung ya udah kita coba resepnya dan ternyata enak pakai banget . Rasanya pun sangat otentik kalian wajib coba Sumber resep @Pratiwi2507 #ComboBabaturan_DeungeunSangu2026 #GAS2025 #LaukPauk #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam, dan siapkan semua bahan dan bumbu
-
Rebus air, lalu masukkan ayam kampung rebus agak lama hingga ayam lunak, masukkan serai geprek,daun salam, jahe geprek, daun bawang,
-
Sementara itu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke rebusan sup, masukkan rempah rempah, masukkan wortel,
-
Masukkan buncis, beri garam dan penyedap, tes rasa. Terakhir beri taburan bawang goreng.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 218.500
Rp 218.500
Per Porsi
Rp 54.625/porsi
Rp 54.625/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 437.000 dari beli jadi!
~Rp 437.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam kampung | 400 g | Rp 14.000 |
| bh wortel | 6 | Rp 9.000 |
| r buncis | 100 g | - |
| btg daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| btg serai | 2 | Rp 3.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| lbr daun salam | 3 | Rp 75.000 |
| btg kayumanis | 2 | Rp 30.000 |
| bh cengkih | 5 | - |
| bh kapulaga | 5 | - |
| bh pala | 0.5 | Rp 12.500 |
| bh bawang putih | 10 | Rp 40.000 |
| bh bawang merah | 2 | Rp 7.000 |
| ebi | 1 sdm | - |
| Bawang merah goreng | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| ltr air | 1 | Rp 5.000 |
| Minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...