Salmon Mengkilap Manis dan Pedas
Salmon Glazed Manis dan Pedas super mudah, dipanggang di atas loyang dengan glasir sederhana yang dibuat dengan saus cabai merah manis, sriracha, dan jahe.
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 pound filet salmon liar (potong 4 bagian)
- garam halal
- 1/4 cup saus cabai merah manis
- 1 teaspoon saus Sriracha
- 1/2 teaspoon fresh grated ginger
- irisan daun bawang (untuk hiasan)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 400F. Semprotkan loyang dengan minyak zaitun dan sisihkan.
-
Tempatkan salmon di atas loyang dan bumbui dengan 1/4 sendok teh garam.
-
Dalam mangkuk kecil campurkan saus sambal merah, sriracha dan jahe. Olesi salmonnya.
-
Panggang dalam oven 400F 8 hingga 10 menit. Hiasi dengan daun bawang.
-
Air fry 400F 7 to 8 minutes.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori20210% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.142
Per Porsi
Rp 4.536/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 36.284 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| filet salmon liar | 1 pound | Rp 150.000/kg | Rp 15.000 |
| garam halal | - | - | - |
| saus cabai merah manis | 0.25 cup | Rp 50.000/kg | Rp 2.963 |
| saus Sriracha | 1 teaspoon | Rp 15.000/350ml | Rp 179 |
| fresh grated ginger | 0.5 teaspoon | - | - |
| irisan daun bawang | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Skinnytaste
Memuat komentar...