pai kenari
Pai kenari yang manis dan pedas ini adalah makanan penutup yang sempurna untuk semua pesta liburan Anda. Ada rasa gula merah karamel dan mentega di dalamnya, membuat setiap gigitan terasa seperti mimpi!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 Kerak pai buatan sendiri (atau dibeli di toko)
- 4 large telur
- 1/4 Teaspoon Garam
- ¾ Cup Gula merah
- 1 ½ Teaspoon Vanila
- ¾ Cup Light Corn Syrup
- ¼ Cup Unsalted Butter (melted)
- 1 ½ Cup kenari cincang
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 400° dan letakkan rak oven di sepertiga bagian bawah oven.
-
Tempatkan kulit pai yang sudah digulung ke dalam loyang pai berukuran 9 inci dan seruling tepinya atau buat pinggiran dekoratif. Tempatkan di lemari es sampai Anda siap memanggang pai.
-
Dalam mangkuk besar kocok telur, gula merah, garam, vanila, dan sirup jagung. Masukkan kenari dan tambahkan isian ke dalam kulit pai yang sudah dingin.
-
Panggang selama 15 menit pada suhu 400° lalu kecilkan api menjadi 350° dan panggang lagi selama 35-40 menit, sampai bagian tengah pai sedikit berguncang tetapi matang. Jika bagian atas pai atau kulitnya tampak menjadi terlalu gelap dan terlalu cepat, letakkan selembar kertas timah secara perlahan di atas seluruh pai agar tidak gosong saat pai selesai dipanggang.
-
Dinginkan pai hingga suhu kamar dan sajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Kerak pai buatan sendiri | 1 | - | - |
| telur | 4 large | Rp 28.000/kg | Rp 11.200 |
| Garam | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| Gula merah | 0.75 cup | Rp 20.000/kg | Rp 3.555 |
| Vanila | 1.5 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 263 |
| Light Corn Syrup | 0.75 cup | - | - |
| Unsalted Butter | 0.25 cup | - | - |
| kenari cincang | 1.5 cup | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...