Salmon Bawang Putih Tuscan Krim yang Sangat Enak
Salmon Bawang Putih Tuscan Krim adalah santapan mudah berkualitas restoran selama 30 menit. Salmon tumis disiram dengan saus bawang putih Tuscan krim yang paling menakjubkan dengan tomat dan bayam yang dijemur. Ini adalah salah satu makanan yang tak terlupakan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 4 fillet ikan salmon
- 2 Tablespoons olive oil
- 3 g arlic cloves (minced)
- 1 cup krim kental
- ½ cup kaldu ayam
- 1 teaspoon bubuk bawang putih
- 1 teaspoon bumbu Italia
- ½ cup keju parmesan
- 1 Tablespoon kanji dr tepung jagung
- 1 cup spinach (chopped)
- ½ cup sun-dried tomatoes
Langkah-langkah
-
Untuk memulai, tambahkan minyak ke dalam wajan besar dan beri garam serta merica pada salmon Anda. Bakar salmon dengan menempatkan sisi kulitnya menghadap ke bawah dan nyalakan api sedang-kecil.
-
Biarkan matang selama sekitar 7 menit lalu balikkan salmon dan masak lagi selama 3 menit hingga bagian tengahnya hampir berwarna merah muda. Sisihkan di piring.
-
Tambahkan bawang putih cincang ke dalam wajan dan masak sebentar lalu tambahkan krim kental, kaldu ayam, bubuk bawang putih, bumbu Italia, dan keju parmesan.
-
Masukkan tepung maizena dan biarkan mendidih selama 1-2 menit. Tambahkan bayam dan tomat yang dijemur, lalu biarkan mendidih hingga bayam mulai layu. Tambahkan salmon kembali ke wajan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| fillet ikan salmon | 4 | Rp 150.000/kg | Rp 60.000 |
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| arlic cloves | 3 g | - | - |
| krim kental | 1 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 23.700 |
| kaldu ayam | 0.5 cup | Rp 35.000/kg | Rp 4.148 |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| bumbu Italia | 1 teaspoon | - | - |
| keju parmesan | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| kanji dr tepung jagung | 1 tablespoon | Rp 10.000/kg | Rp 150 |
| spinach | 1 cup | - | - |
| sun-dried tomatoes | 0.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 1.422 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...