Casserole Kalkun Sisa

Name: Casserole Kalkun Sisa
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 tablespoons mentega; 1/4 cup tepung; 1/2 teaspoon garam halal; 1/2 teaspoon crushed black pepper; 1 cup stok kalkun; 1 cup krim kental; 1 cup cheddar tajam diparut; 2 cups daging dada kalkun (dimasak dan dicincang); 2 cups cornbread cubes (divided); 1/2 cup kacang polong beku; 1 cup wortel cincang; 1 cup chopped frozen green beans; 1/2 cup jagung beku

Casserole kalkun sisa ini lembut dan lezat! Dibuat dengan sisa kalkun Anda, ini adalah resep termudah untuk dibuat setelah Thanksgiving! Ini SANGAT BAIK!

⏱️ 45 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 40 menit 📊 Sedang 👁️ 5 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: The Recipe Critic

Bahan-bahan

8 porsi

4 tablespoons mentega
1/4 cup tepung
1/2 teaspoon garam halal
1/2 teaspoon crushed black pepper
1 cup stok kalkun
1 cup krim kental
1 cup cheddar tajam diparut
2 cups daging dada kalkun (dimasak dan dicincang)
2 cups cornbread cubes (divided)
1/2 cup kacang polong beku
1 cup wortel cincang
1 cup chopped frozen green beans
1/2 cup jagung beku

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 350 derajat. Dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar, lelehkan mentega. Kocok tepung, garam, dan merica untuk membuat roux. Perlahan masukkan kaldu kalkun lalu krim kental dan aduk hingga mulai mengental. Tambahkan cheddar dan terus kocok hingga meleleh.
Dalam mangkuk besar tambahkan kalkun, 1 cangkir roti jagung, kacang polong, wortel, kacang hijau, dan jagung. Tambahkan saus keju dan aduk hingga tercampur.
Sebarkan secara merata ke dalam loyang berukuran 9x13 inci. Taburi dengan sisa roti jagung. Tutup dengan kertas timah dan panggang selama 20 menit. Keluarkan kertas timah dan panggang hingga berwarna keemasan selama 10 menit lagi.

Estimasi Nutrisi (per porsi)

Makronutrien

Kalori51026% AKG

*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori

💰 Estimasi Harga

Total Bahan Rp 111.447

Per Porsi Rp 13.931/porsi

🏠 Lebih hemat ~Rp 222.894 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Harga Satuan	Subtotal
mentega	4 tablespoons	Rp 15.000/200g	Rp 30.000
tepung	0.25 cup	Rp 12.000/kg	Rp 711
garam halal	0.5 teaspoon	Rp 5.000/250g	Rp 50
crushed black pepper	0.5 teaspoon	-	-
stok kalkun	1 cup	-	-
krim kental	1 cup	Rp 25.000/250ml	Rp 23.700
cheddar tajam diparut	1 cup	Rp 30.000/170g	Rp 41.824
daging dada kalkun	2 cups	Rp 45.000/kg	Rp 9.000
cornbread cubes	2 cups	-	-
kacang polong beku	0.5 cup	Rp 12.000/kg	Rp 1.422
wortel cincang	1 cup	Rp 15.000/kg	Rp 3.555
chopped frozen green beans	1 cup	-	-
jagung beku	0.5 cup	Rp 10.000/kg	Rp 1.185