Nasi uduk Ayam Katsu sambel bawang
Sekali suap langsung mikir: βIni sarapan apa kebahagiaan?β ππ Wangi nasinya bikin laper sebelum makan π€€ Ayam katsunya kriuk-kriuk nggak pake PHP π Sambal bawangnya pedas nampol, bikin nambah nasi tanpa mikir diet πΈπ₯ #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_MasakanPedas2026 #MeolahCaruan_cabe #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Bontang #MasakanPedas #GAS2025

Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Nasi uduk: cuci bersih beras, masukkan semua bahan pada panci rice cooker, beri air sesuai takaran beras. Masak dalam magic com.

-
Ayam Katsu: fillet tipis dada ayam, lumuri permukaan daging dengan pada bubuk, kemudian lumuri tepung serba guna. Celup pada kocokan telur lalu guling-gulingkan dalam tepung panir. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ayam Katsu hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan

-
Sambal bawang: Cabe rawit dan bawang putih di Copper atau uleg. Pindahkan dalam mangkok. Panaskan minyak lalu siramkan ke cabe dan bawang yg sudah dihaluskan. )

-
Setelah matang semua, sajikan dalam piring bersama timun dan kemangi.

💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 112.302
Rp 112.302
Per Porsi
Rp 112.302/porsi
Rp 112.302/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 224.604 dari beli jadi!
~Rp 224.604 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r beras | 250 g | Rp 3.750 |
| santan rose brand | 65 ml | Rp 2.080 |
| ruas jari jahe | 2 | Rp 6.000 |
| btg serai | 1 | Rp 1.500 |
| lbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| lbr daun pandan | 1 | Rp 10.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| r Dada fillet | 100 g | Rp 4.500 |
| Tepung serbaguna | 2 sdm | Rp 360 |
| r Tepung panir | 50 g | Rp 2.000 |
| ntr telur | 1 | Rp 2.800 |
| r cabe rawit | 50 g | Rp 3.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...