Sayur asem
Sayur yang pas disantap ketika cuaca panas Rasanya yang pedas,asam,manis dari gula pasir Rosebrand yang terjamin kualitasnya sangat pas Dipadukan dengan ikan asin goreng dan sambal terasi. Source @jeng_asih_mawon #PosbarMeetUp_Palembang2025 #cookpadcommunity_palembang
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan,kemudian haluskan bumbu dan didihkan air
-
Setelah air mendidih masukkan bumbu halus,daun,salam,lengkuas,asam Jawa dan sayuran yang lebih keras(labu Siam,melinjo,kecambah,nangka,jagung) tunggu hingga empuk
-
Kemudian tambakan kacang panjang,terong dan daun melinjo,tambahkan gula dan garam,koreksi rasa dan tunggu kacang panjang matang
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 218.450
Rp 218.450
Per Porsi
Rp 21.845/porsi
Rp 21.845/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 436.900 dari beli jadi!
~Rp 436.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (68% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| labu siam | 1 buah | Rp 1.200 |
| jagung manis | 1 buah | Rp 1.500 |
| enggam kecambah dele | 1 g | - |
| enggam melinjo | 1 g | - |
| terong ungu | 2 buah | Rp 3.000 |
| Kacang panjang | 5 buah | Rp 9.000 |
| sepotong nangka muda | - | - |
| Air | 2 liter | Rp 80.000 |
| Bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| terasi | 1 buah | Rp 15.000 |
| cabai merah besar | 10 buah | Rp 75.000 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| asam jawa | 3 buah | Rp 18.000 |
| ruas lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| secukupnya Gambar | - | - |
| secukupnya Gula pasir rose brand | - | - |
| secukupnya Penyedap rasa | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...