Sup Pangsit
Sup pangsit buatan sendiri ini lebih enak daripada makanan Cina yang dibawa pulang dan sangat mudah dibuat! Nikmati rasa menenangkan dari pangsit lembut, sayuran, dan kaldu hangat yang dibumbui dengan jahe, kecap asin, minyak wijen, dan bawang putih cita rasa klasik Tiongkok.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 teaspoons sesame oil
- 3 cloves garlic, (minced)
- 1 cup shiitake mushrooms (chopped (optional))
- 1 tablespoon ginger, (minced)
- 8 cups kaldu ayam, (atau kaldu apa saja)
- 1/2 pound baby bok choy, (halved)
- 25 -30 frozen wontons
- 1 tablespoon kecap
- 2 g reen onions, (sliced)
Langkah-langkah
-
Dalam panci besar dengan api sedang, tambahkan minyak wijen, bawang putih, jamur, dan jahe. Tumis sekitar 2-3 menit atau sampai empuk.
-
Tambahkan kaldu ayam dan didihkan. Kecilkan api dan masukkan bok choy dan biarkan mendidih selama sekitar 5 menit. Tambahkan pangsit. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama 3-4 menit lagi dan pangsit akan memanas seluruhnya.
-
Tambahkan kecap asin dan daun bawang, lalu sajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (22% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| sesame oil | 2 teaspoons | - | - |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| shiitake mushrooms | 1 cup | - | - |
| ginger | 1 tablespoon | - | - |
| kaldu ayam | 8 cups | Rp 35.000/kg | Rp 28.000 |
| baby bok choy | 0.5 pound | - | - |
| -30 frozen wontons | 25 | - | - |
| kecap | 1 tablespoon | Rp 12.000/600ml | Rp 273 |
| reen onions | 2 g | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...