Kentang Goreng Hewan
Lewati takeout dan buatlah Kentang Goreng Hewan Anda di rumah! Terinspirasi oleh In-N-Out Burger, resep ini menyajikan kentang goreng renyah berwarna emas yang ditumpuk dengan keju Amerika yang meleleh, bawang karamel, dan saus hewani buatan sendiri! (Perpaduan lezat antara saus tomat, relish, cuka, dan mayo!)
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 24 ounces frozen french fries
- 4 slices keju Amerika
- 1 yellow onion, (diced)
- 2 tablespoons olive oil
- garam dan merica, (secukupnya)
- ½ cup mayones
- 3 tablespoons saus tomat
- 2 teaspoons gula pasir
- ½ teaspoon cuka putih
- 2 tablespoons sweet pickle relish
Langkah-langkah
-
Kocok ½ cangkir mayones, 3 sendok makan saus tomat, 2 sendok teh gula pasir, ½ sendok teh cuka putih, dan 2 sendok makan acar manis dalam mangkuk. Tutup dan dinginkan untuk meleburkan rasa saat Anda menyiapkan kentang goreng.
-
Masak 24 ons kentang goreng beku sesuai petunjuk. Saya suka menggunakan penggoreng udara karena lebih cepat dan kentang gorengnya enak dan renyah!
-
Untuk membuat bawang bombay menjadi karamel, panaskan wajan berukuran sedang dengan api sedang. Tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun dan 1 bawang kuning potong dadu, lalu masak selama 6-8 menit atau sampai bawang bombay melunak. Bumbui dengan garam dan merica, lalu masak selama 5 menit lagi atau sampai bawang bombay berwarna coklat keemasan. Menyisihkan.
-
Panaskan oven hingga matang. Lapisi loyang dengan kertas roti. Sebarkan kentang goreng yang sudah matang secara merata di atas loyang yang sudah disiapkan.
-
Tutupi kentang goreng dengan 4 potong keju Amerika di atasnya. Panggang selama 5 menit, perhatikan baik-baik.
-
Setelah keju meleleh, keluarkan kentang goreng dari oven.
-
Taburi dengan bawang bombay matang dan siram sausnya. Nikmati hangat!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| frozen french fries | 24 ounces | - | - |
| keju Amerika | 4 slices | Rp 25.000/170g | Rp 58.824 |
| yellow onion | 1 | - | - |
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| garam dan merica | - | - | - |
| mayones | 0.5 cup | - | - |
| saus tomat | 3 tablespoons | Rp 10.000/340ml | Rp 8.108 |
| gula pasir | 2 teaspoons | Rp 16.000/kg | Rp 3.200 |
| cuka putih | 0.5 teaspoon | Rp 8.000/650ml | Rp 31 |
| sweet pickle relish | 2 tablespoons | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...