Resep Enchilada Ayam
Resep Chicken Enchilada ini menggunakan suwiran ayam, saus enchilada buatan sendiri, dan bahan-bahan sederhana lainnya untuk membuat santapan keluarga yang murah dan nyaman!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 2 cups saus enchilada buatan sendiri (dibagi, $0,84*)
- 3 cups ayam suwir yang dimasak ($5,97)
- ½ tsp cumin ($0.05)
- ½ tsp garlic powder ($0.05)
- ¼ tsp salt ($0.02)
- 4 oz . can diced green chilies ($0.99)
- 8 flour tortillas ($1.98)
- 2 ½ cups shredded Mexican cheese (divided, $2.86)
Langkah-langkah
-
Mulailah dengan menyiapkan saus enchilada buatan sendiri, atau jika Anda menggunakan saus yang dibeli di toko, sisihkan. Lalu suwir ayam yang sudah matang.
-
Tambahkan ayam suwir ke dalam mangkuk besar dan bumbui dengan jintan bubuk, bubuk bawang putih, dan garam. Campur bersama untuk digabungkan. Sekarang tambahkan cabai hijau potong dadu dan ¾ cangkir keju parut ke dalam mangkuk. Campur bersama untuk digabungkan.
-
Panaskan oven hingga 350°F. Hangatkan tortilla tepung dalam microwave sesuai petunjuk kemasan atau dalam wajan kering di atas kompor.
-
Selanjutnya, oleskan ½ cangkir saus enchilada di dasar loyang berukuran 9x13 inci. Sebarkan hingga menutupi permukaan.
-
Isi setiap tortilla dengan sekitar ¼-⅓ cangkir isian lalu gulung hingga tertutup. Tempatkan mereka di piring casserole dengan jahitan menghadap ke bawah. Lanjutkan hingga semua tortilla terisi, digulung, dan dimasukkan ke dalam piring.
-
Tuang sisa saus enchilada di atas tortilla, lalu taburi dengan sisa keju parut.
-
Panggang enchilada selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sampai keju meleleh sepenuhnya di atasnya. Sajikan panas dengan topping favorit Anda*** dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| saus enchilada buatan sendiri | 2 cups | Rp 20.000/100g | Rp 40.000 |
| ayam suwir yang dimasak | 3 cups | Rp 35.000/kg | Rp 10.500 |
| cumin | 0.5 tsp | Rp 70.000/kg | Rp 175 |
| garlic powder | 0.5 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 200 |
| salt | 0.25 tsp | - | - |
| . can diced green chilies | 4 oz | Rp 12.000/kg | Rp 4.800 |
| flour tortillas | 8 | - | - |
| shredded Mexican cheese | 2.5 cups | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...