Resep Es Alpukat
Musim alpukat telah tiba, enaknya beli alpukat dikreasikan jadi apa ya? Es teler alpukat yang manis dan segar bisa jadi pilihan tepat. Disajikan bersama kuah susu pandan dan nata de coco, nikmat sekali diminum sore hari saat pulang kerja.
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
4 porsi
- Alpukat matang: 2 buah
- Susu evaporasi (1 kaleng): 380 gram
- Nata de coco, dan airnya: 250 gram
- Susu kental manis putih: 60 ml
- Selasih: 1 sdm
- Pasta pandan: 5 tetes
- Es batu: secukupnya
Langkah-langkah
-
Keruk daging buah alpukat, sisihkan. Kemudian rendam selasih dalam air sampai mengembang, sisihkan.
-
Dalam mangkuk besar, campur susu evaporasi, nata de coco beserta airnya, kental manis putih, dan pasta pandan. Aduk sampai tercampur rata.
-
Masukkan daging buah alpukat dan selasih kemudian aduk rata.
-
Tambahkan es batu atau dinginkan di kulkas.
-
Es alpukat siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.525
Per Porsi
Rp 1.881/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 15.050 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (29% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Alpukat matang | 2 buah | - | - |
| Susu evaporasi | 380 gram | Rp 16.000/liter | Rp 5.903 |
| Nata de coco | 250 gram | - | - |
| Susu kental manis putih | 60 ml | Rp 10.000/370g | Rp 1.622 |
| Selasih | 1 sdm | - | - |
| Pasta pandan | - | - | - |
| Es batu | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: resepkoki
oleh admin
Memuat komentar...