Florentine Jamur Ayam Krim Wajan
Wajan Krim Ayam Jamur Florentine adalah hidangan berkualitas restoran fantastis yang dapat Anda buat untuk keluarga Anda dalam waktu kurang dari 30 menit!! Anda tidak akan menemukan saus putih krem yang lebih enak di atas ayam yang empuk dan juicy ini.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 tablespoons olive oil
- 1½ pounds dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 4 ounces irisan jamur
- 1 cup krim kental
- ½ cup kaldu ayam
- 1 teaspoon bubuk bawang putih
- 1 teaspoon bumbu Italia
- ½ cup keju parmesan parut
- 1 cup bayam cincang
- ½ cup julienned sun dried tomatoes
Langkah-langkah
-
Dalam wajan besar tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun dan masak 1½ pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang dengan api sedang selama 3-5 menit di setiap sisinya sampai matang dan mencapai 165 derajat Fahrenheit. Angkat ayam dan sisihkan di piring.
-
Tambahkan 4 ons irisan jamur ke dalam wajan dan masak hingga empuk selama sekitar 2-3 menit. Angkat dan sisihkan di piring.
-
Tambahkan 1 cangkir krim kental, ½ cangkir kaldu ayam, 1 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok teh bumbu Italia, dan ½ cangkir keju parmesan parut ke dalam wajan. Kocok dengan api sedang hingga mulai mengental selama 3-4 menit. Tambahkan 1 cangkir bayam cincang, ½ cangkir tomat kering yang sudah dipotong-potong, dan biarkan mendidih hingga bayam mulai layu. Tambahkan ayam dan jamur kembali ke dalam wajan dan sajikan di atas pasta jika diinginkan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| dada ayam tanpa kulit tanpa tulang | 1.5 pounds | Rp 45.000/kg | Rp 6.750 |
| irisan jamur | 4 ounces | Rp 20.000/200g | Rp 40.000 |
| krim kental | 1 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 23.700 |
| kaldu ayam | 0.5 cup | Rp 35.000/kg | Rp 4.148 |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| bumbu Italia | 1 teaspoon | - | - |
| keju parmesan parut | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| bayam cincang | 1 cup | Rp 5.000/ikat | Rp 5.925 |
| julienned sun dried tomatoes | 0.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 1.422 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...