Udang Bakar TERBAIK
Udang Panggang TERBAIK adalah santapan malam hari yang sempurna karena super cepat, penuh rasa, dan sangat mudah dibuat! Semua orang pasti akan menyukai dan melahapnya!!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 pound udang jumbo (kupas dan buang bijinya)
- garam dan merica
- ½ cup olive oil
- ¼ cup red wine vinegar
- 3 g arlic cloves minced
- 1 tablespoon bumbu Italia
- 1 tablespoon air jeruk
- 2 tablespoons kecap
- 1 teaspoon Mustard Dijon
- 1 tablespoon saus Worcestershire
Langkah-langkah
-
Bumbui 1 pon udang jumbo dengan garam dan merica. Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan ½ cangkir minyak zaitun, ¼ cangkir cuka anggur merah, 3 siung bawang putih cincang, 1 sendok makan bumbu Italia, 1 sendok makan jus lemon, 2 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh mustard Dijon, dan 1 sendok makan saus Worcestershire. Tambahkan udang dan biarkan meresap selama satu jam.
-
Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi. Masukkan udang ke tusuk sate dan letakkan di atas panggangan. Panggang di setiap sisi selama sekitar dua menit atau sampai matang.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| udang jumbo | 1 pound | Rp 80.000/kg | Rp 8.000 |
| garam dan merica | - | - | - |
| olive oil | 0.5 cup | - | - |
| red wine vinegar | 0.25 cup | - | - |
| arlic cloves minced | 3 g | - | - |
| bumbu Italia | 1 tablespoon | - | - |
| air jeruk | 1 tablespoon | Rp 5.000/100ml | Rp 750 |
| kecap | 2 tablespoons | Rp 12.000/600ml | Rp 3.636 |
| Mustard Dijon | 1 teaspoon | - | - |
| saus Worcestershire | 1 tablespoon | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...