Nasi Kuning
Siap dalam 20 menit, nasi kuning ini cepat dan mudah serta dikemas dengan rasa gurih! Ini adalah lauk yang sempurna untuk makan malam di hari kerja yang sibuk.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- ¼ cup butter or olive oil
- 2 cups nasi basmati
- 3 cups air
- 2 teaspoons kaldu ayam, (pasta atau bubuk)
- 2 teaspoons bubuk bawang putih
- 2 teaspoons bubuk bawang
- 2 teaspoons kosher salt, (adjust to taste)
- 1 1/2 teaspoons kunyit bubuk
- Daun ketumbar untuk hiasan
Langkah-langkah
-
Panaskan mentega atau minyak dalam panci besar dengan api sedang.
-
Tuang nasi ke dalam wajan lalu aduk hingga nasi terlumuri mentega cair. Masak dan aduk selama sekitar 2 menit.
-
Tambahkan air, kaldu ayam, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, garam, dan kunyit. Aduk hingga tercampur dan didihkan.
-
Kecilkan api hingga mendidih dan tutup panci dengan penutup.
-
Biarkan nasi mendidih selama sekitar 12-15 menit hingga nasi matang sepenuhnya dan montok.
-
Aduk dengan garpu, pindahkan nasi ke dalam mangkuk dan sajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| butter or olive oil | 0.25 cup | - | - |
| nasi basmati | 2 cups | Rp 15.000/kg | Rp 3.000 |
| air | 3 cups | Rp 10.000/250ml | Rp 12.000 |
| kaldu ayam | 2 teaspoons | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| bubuk bawang putih | 2 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 8.000 |
| bubuk bawang | 2 teaspoons | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| kosher salt | 2 teaspoons | - | - |
| kunyit bubuk | 0.5 teaspoons | Rp 25.000/kg | Rp 1.250 |
| Daun ketumbar untuk hiasan | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...