Ayam Ramuan Mentega Bawang Putih Lemon dengan Asparagus
Ayam Ramuan Mentega Bawang Putih Lemon dengan Asparagus adalah hidangan 30 menit termudah yang penuh dengan rasa luar biasa. Dimasak dalam campuran ramuan bawang putih lemon mentega untuk kesempurnaan berair lembut dengan asparagus!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 3 tablespoons mentega
- juice of one lemon
- 4 minced garlic cloves
- ¼ cup fresh oregano (chopped)
- 1 teaspoon fresh rosemary (chopped)
- 1 teaspoon fresh thyme (chopped)
- 1 pound paha ayam (atau dada) tanpa kulit tanpa tulang
- garam dan merica secukupnya
- ½ bunch asparagus (cut in half)
Langkah-langkah
-
Dalam wajan berukuran sedang dengan api sedang-besar tambahkan 3 sendok makan mentega hingga meleleh. Tambahkan jus satu buah lemon, 4 siung bawang putih cincang, ¼ cangkir oregano segar, 1 sendok teh rosemary segar, dan 1 sendok teh thyme segar.
-
Tambahkan 1 pon paha ayam tanpa kulit tanpa tulang dan masak selama 3-4 menit di setiap sisinya atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda dan suhunya 165 derajat Fahrenheit. Angkat ayam dan sisihkan di piring.
-
Tambahkan ½ ikat asparagus ke dalam wajan dan garam serta merica sesuai selera. Masak selama 5-6 menit atau sampai empuk.
-
Tambahkan ayam kembali ke dalam wajan selama sekitar satu menit dan sajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (22% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| mentega | 3 tablespoons | Rp 15.000/200g | Rp 22.500 |
| juice of one lemon | - | - | - |
| minced garlic cloves | 4 | - | - |
| fresh oregano | 0.25 cup | - | - |
| fresh rosemary | 1 teaspoon | - | - |
| fresh thyme | 1 teaspoon | - | - |
| paha ayam | 1 pound | Rp 38.000/kg | Rp 3.800 |
| garam dan merica secukupnya | - | - | - |
| asparagus | 0.5 bunch | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...