Quickie Faux Phở
Quickie Faux Phớ adalah pilihan terbaik berikutnya saat Anda kekurangan waktu. Kaldu panas, mie empuk, dan banyak topping segar!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
4 porsi
- 6 cups kaldu ayam* ($0,78)
- 1/2 Tbsp five spice blend ($0.15)
- 1 cup ayam matang, suwir atau cincang ($1,50)
- 8 oz . wide rice noodles ($1.75)
- 1 jalapeño ($0.14)
- 1 lime ($0.50)
- 2 g reen onions ($0.20)
- 1/4 bunch fresh cilantro ($0.20)
- Sriracha to taste ($0.15)
- Saus hoisin secukupnya ($0,15)
Langkah-langkah
-
Tambahkan kaldu ayam, campuran lima bumbu, dan potongan ayam ke dalam panci besar. Didihkan dengan api sedang-besar. Tambahkan mie dan masak terus hingga empuk** (sekitar 4-5 menit).
-
Saat mie mendidih, iris jalapeo dan daun bawang, lalu potong jeruk nipis menjadi irisan.
-
Sendokkan kaldu, mie, dan ayam ke dalam empat mangkuk. Taburi atasnya dengan beberapa irisan jeruk nipis, beberapa potong jalapeo dan daun bawang, serta beberapa tangkai daun ketumbar segar. Sajikan dengan sriracha dan hoisin di sampingnya.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori30015% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 29.295
Per Porsi
Rp 7.324/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 58.590 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| kaldu ayam* | 6 cups | Rp 35.000/kg | Rp 21.000 |
| five spice blend | 0.5 tbsp | - | - |
| ayam matang | 1 cup | Rp 35.000/kg | Rp 8.295 |
| . wide rice noodles | 8 oz | - | - |
| jalapeño | 1 | - | - |
| lime | 1 | - | - |
| reen onions | 2 g | - | - |
| fresh cilantro | 0.25 bunch | - | - |
| Sriracha to taste | - | - | - |
| Saus hoisin secukupnya | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Budget Bytes
Memuat komentar...