Salad Pasta Bayam Teriyaki
Salad pasta bayam teriyaki memadukan jeruk mandarin yang berair, ayam teriyaki yang gurih, dan kacang mete yang renyah untuk menambah rasa di setiap gigitan! Salad pasta terinspirasi Asia terbaik untuk disajikan bersama makanan favorit Anda.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 8 ounces mie pasta bowtie, (dimasak dan ditiriskan)
- 4 cups baby spinach leaves
- 2 cups ayam tanpa kulit tanpa tulang, (dimasak dan dicincang)
- ½ cup craisin
- ½ cup kacang mete panggang madu, (atau kacang tanah)
- 4 ounces mandarin oranges, (drained)
- ⅓ cup fresh cilantro, (chopped)
- ¼ cup green onions, (chopped)
- 1 teaspoon white sesame seeds
- 1 teaspoon black sesame seeds
- ⅓ cup vegetable or canola oil
- ⅓ cup saus teriyaki, ((Saya suka Yoshida))
- ⅓ cup cuka beras
- ¼ cup gula pasir
- 1 teaspoon garlic, (minced)
- ¼ teaspoon garam
- ¼ teaspoon lada hitam
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk berukuran sedang, tambahkan ⅓ cangkir minyak sayur atau minyak canola, ⅓ cangkir saus teriyaki, ⅓ cangkir cuka beras, ¼ cangkir gula pasir, 1 sendok teh bawang putih, ¼ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh lada hitam.
-
Kocok untuk menggabungkan dan sisihkan.
-
Masak mie pasta bowtie 8 ons, hingga al dente sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan pasta dalam saringan, lalu bilas dengan air dingin untuk mendinginkan pasta.
-
Ke dalam mangkuk besar, tambahkan pasta, 4 cangkir daun bayam, 2 cangkir ayam tanpa kulit tanpa tulang, matang, ½ cangkir craisin, ½ cangkir kacang mete panggang madu, 4 ons jeruk mandarin, ⅓ cangkir daun ketumbar segar, ¼ cangkir daun bawang, 1 sendok teh biji wijen putih, dan 1 sendok teh biji wijen hitam.
-
Tuangkan saus di atas bahan salad dan aduk hingga merata.
-
Sajikan segera atau dinginkan salad hingga 2 jam sebelum disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (47% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| mie pasta bowtie | 8 ounces | Rp 8.000/bungkus | Rp 32.000 |
| baby spinach leaves | 4 cups | - | - |
| ayam tanpa kulit tanpa tulang | 2 cups | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| craisin | 0.5 cup | - | - |
| kacang mete panggang madu | 0.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 1.422 |
| mandarin oranges | 4 ounces | - | - |
| fresh cilantro | 0.333 cup | - | - |
| green onions | 0.25 cup | - | - |
| white sesame seeds | 1 teaspoon | - | - |
| black sesame seeds | 1 teaspoon | - | - |
| vegetable or canola oil | 0.333 cup | - | - |
| saus teriyaki | 0.333 cup | Rp 15.000/350ml | Rp 2.819 |
| cuka beras | 0.333 cup | Rp 15.000/kg | Rp 1.184 |
| gula pasir | 0.25 cup | Rp 16.000/kg | Rp 948 |
| garlic | 1 teaspoon | - | - |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| lada hitam | 0.25 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...