Copycat KFC Coleslaw
Copycat KFC Coleslaw adalah lauk musim panas yang sempurna dan rasanya persis seperti aslinya!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 8 cups finely chopped green cabbage
- ¼ cup finely chopped carrots or shredded
- ⅔ cup mayones
- 2 tablespoons dadih
- 2 tablespoons susu
- 1 ½ teaspoons cuka putih sulingan
- 2 ½ teaspoons air jeruk
- ⅓ cup gula pasir
- ½ teaspoon garam
- ⅛ teaspoon ground black pepper
Langkah-langkah
-
Tambahkan 8 cangkir campuran kubis hijau atau selada kol yang dicincang halus dan ¼ cangkir wortel cincang halus atau diparut ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur.
-
Tambahkan ⅔ cangkir mayones, 2 sendok makan buttermilk, 2 sendok makan susu, 1 ½ sendok teh cuka putih suling, 2 ½ sendok teh jus lemon, ⅓ cangkir gula pasir, ½ sendok teh garam, dan ⅛ sendok teh lada hitam bubuk. Kocok hingga tercampur.
-
Tuang saus di atas campuran kubis dan aduk hingga kubis terlapisi secara merata.
-
Tutup mangkuk dan dinginkan coleslaw di lemari es setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| finely chopped green cabbage | 8 cups | - | - |
| finely chopped carrots or shredded | 0.25 cup | - | - |
| mayones | 0.667 cup | - | - |
| dadih | 2 tablespoons | - | - |
| susu | 2 tablespoons | Rp 16.000/liter | Rp 3.107 |
| cuka putih sulingan | 1.5 teaspoons | Rp 8.000/650ml | Rp 1.846 |
| air jeruk | 2.5 teaspoons | Rp 5.000/100ml | Rp 12.500 |
| gula pasir | 0.333 cup | Rp 16.000/kg | Rp 1.263 |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| ⅛ teaspoon ground black pepper | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...